Agrosistemi s.r.l. vanta una lunga esperienza nell’assistenza e certificazione della lavorazione del pomodoro.
Mettiamo in campo tutta la nostra professionalità e competenza per garantire al Cliente prodotti controllati e certificati secondo le normative vigenti, seguendo scrupolosamente tutta la filiera produttiva, conservativa, logistica e commerciale.
Che cos'è
Il presente progetto è finalizzato alla consulenza per l’adeguamento normativo delle aziende e del monitoraggio delle condizioni fitosanitarie e produttive della coltivazione del pomodoro da industria.
Lo staff della Agrosistemi srl è composto da tecnici in grado di poter affiancare le aziende durante tutto il ciclo colturale per svolgere le seguenti attività:
- Adeguamento normativo
Lo scopo dell’attività prevede l’assistenza all’adeguamento relativo alla normativa cogente in materia di sicurezza, sostenibilità ambientale e sociale ed ai protocolli volontari richiesti dai clienti (Global Gap, Grasp, Produzione Integrata, Tracciabilità di filiera e 100% prodotto italiano).
Le principali attività in questo ambito sono:
- Verifica della principale documentazione tecnica interna aziendale come:
- Patentino fitosanitario
- Documentazione vivaistica
- Taratura della barra irroratrice
- Contratti per la gestione dei rifiuti aziendali e la loro relativa modalità di gestione e smaltimento
- Planimetrie su cui insistono le coltivazioni
- Analisi del terreno e delle acque utilizzate per l’irrigazione
- Documentazione relativa alla sostenibilità sociale:
- Sicurezza sui luoghi di lavoro in merito al D.Lgs 81/2008 (DVR, RSPP, Primo Soccorso, Consegna DPI, ecc)
- Assunzioni e buste paga dei dipendenti con il relativo inquadramento della mansione
- Visite mediche con la relativa nomina del medico competente
- Formazione del personale
- Eventuali strutture a disposizione dei dipendenti
- Verifica di una serie di aspetti strutturali dell’azienda:
- Modalità di gestione dei fitofarmaci e dei concimi
- Area preparazione miscela
- Stoccaggio del gasolio agricolo
- Presenza di DPI adeguati
- Kit di pronto soccorso
- Inoltre verranno redatti una serie i documenti a supporto dell’attività svolta:
- MBPA (Manuale Buona pratiche Agricole)
- Procedure ed istruzioni operative
- Registri vari
- Manuale di filiera che riguarda le singole aziende agricole ma anche la cooperativa o l’associazione ad essa associata
- Quaderni di Campagna
- Monitoraggio tecnico
Durante tale attività gli agronomi della Agrosistemi srl provvederanno a monitorare le condizioni fitosanitarie e produttive delle coltivazioni di pomodoro attraverso diversi incontri con i produttori e/o i tecnici aziendali. Tale attività potrà avere una maggiore o minore frequenza in relazione a richieste specifiche del cliente o del singolo produttore. Inoltre per lo svolgimento, dove richiesto, i tecnici utilizzeranno un drone ed i software ad esso associati come strumento a supporto delle decisioni per ottimizzare le attività di controllo.
- Audit dei Clienti
I tecnici della Agrosistemi srl, qualora la Committente ne faccia richiesta, affiancheranno la stessa nelle fasi di verifica ispettiva da parte dei Clienti e nella eventuale chiusura delle NC che dovessero scaturire.
Destinatari
Il progetto è rivolto a tutte le organizzazioni che operano nel settore del pomodoro da industria.
In particolare le certificazioni volontarie quali Global Gap, Grasp, Produzione Integrata, Tracciabilità di filiera sono richieste dai clienti come assicurazione di qualità della materia prima loro fornita. Grazie al protocollo Global Gap, in particolare, tutti i soggetti della filiera possono:
- essere registrati nel database GlobalG.A.P. ricevendo un proprio codice di identificazione (GGN);
- ottenere una certificazione GlobalG.A.P. per garantire l’origine Global G.A.P. sul prodotto fornito ai clienti.
Il monitoraggio tecnico è indirizzato principalmente alle aziende per le quali è importante una presenza ed uno screening continuo e costante presso i propri fornitori.