Cos'è
Lo standard Plant Propagation Material (PPM) e FLOWER consente di certificare il materiale riproduttivo vegetale.
E’ applicabile alle Aziende agricole o ai vivai che producono e vendono materiale di propagazione (piantine, talee, sementi etc..) destinato ad operatori del settore che coltivano ortaggi, frutticole, fiori, piante ornamentali e aromatiche.
Si tratta di un sotto campo di applicazione dello standard Global G.A.P. IFA per le produzioni vegetali.
Questa certificazione condivide con la più nota e diffusa certificazione Globalgap Ortofrutta (FV) due dei tre moduli applicabili. Pertanto, l’Azienda che intende certificarsi, dovrà adeguarsi ai moduli generici AF (All Farm Base), CB (Crops Base) e al modulo specifico che viene appunto denominato PPM (Plant Propagation Material).
A cosa serve
Lo standard PPM e FLOWER rappresenta uno strumento di vantaggio competitivo e permette di soddisfare i Clienti che richiedono una produzione responsabile.
E’ possibile, quindi, di offrire ai consumatori e al mercato prodotti di qualità, sicuri, rispettosi dell’ambiente, rintracciabili, ottenuti nel rispetto della salute dei lavoratori.
A chi si rivolge
Lo standard si rivolge ai produttori di materiale vivaistico e permette ai produttori che hanno certificato i prodotti ortofrutticoli di dimostrare di aver utilizzato materie prime certificate.
Come ottenerla
Chi intende certificarsi deve dimostrare di rispettare tutti i punti previsti nelle check list definite per ogni modulo.
Il consulente accompagna l’Azienda durante tutto il percorso, con incontri tecnici per fornirle una serie di strumenti e suggerimenti, seguendola fino alla certificazione. I tempi per la certificazione variano molto rispetto alle dimensioni, l’impegno e la motivazione dell’organizzazione di certificarsi. Con l’obiettivo di ottenere e mantenere la certificazione, il consulente definisce con l’Azienda un percorso mirato e personalizzato.
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